Изменить размер шрифта


Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 3 ]
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Торт "ПИЩА БОГОВ"
СообщениеДобавлено: 20 ноя 2012, 16:29 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2012, 22:00
Сообщения: 242
Торт "ПИЩА БОГОВ"

Изображение

1 корж: 3 яйца взбить + 0,5 ст. сахара, взбить + 0,5 ст. муки, взбить
Печь при температуре 220 до полной готовности, не передерживать чтобы был мягким.

2 корж: 3 яйца взбить + 0,5 ст. сахара, взбить + 0,5 ст. муки (можно чуть меньше), взбить + 0,5 ст. орехов (я делала с грецкими) пропущенных через мясорубку (я мелко рубила ножиком). Печь как 1-й корж.

3 корж: 3 белка взбить, добавить 1ст.сахара, взбить, выпекать (лучше на бумаге смазанной маслом и посыпанной мукой, я ее прям в форму кладу) при 110 гр. и занимает это дело часа 2-3 , но , торт вкусный и если очень его хочется можно пойти другим путем, купить уже готовые маленькие безешки и посшибать у них немного макушки для ровности

Выглядит это без крема так.

Изображение

Далее крем:
3 желтка + 2 яйца + 1ст.сахара + ванилин + 1,5 ст.молока + 1 ст. ложка муки с хорошей горкой - все это взбить и поставить на плиту, варим, помешиваем (все время) пока крем не загустее, в идеале надо дать остыть и добавить 200 гр. размягченного масла, но я не могу ждать и бухаю в горячую массу кусочки не размягченного и взбиваю, правда потом всеравно надо ждать когда все остынет.

Нижний корж - бисквитно-ореховый, средний - безе, верхний - бисквитный, все промазать кремом . Часть крема оставить для верха торта, добавить туда какао (по вкусу) и обмазать торт, торт посыпать орехами

Приятного аппетита!!!

_________________
Характер-то у меня - замечательный! Это просто у всех нервы какие-то слабые…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Торт "ПИЩА БОГОВ"
СообщениеДобавлено: 06 мар 2016, 13:29 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 мар 2016, 00:09
Сообщения: 2
Откуда: Russia
Я делала на годик сыну торт, в качестве крема делала с маслом обычный, а некоторые слои пропитывала консервированными ананасами и киви. получилось не очень сладко, но вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "ПИЩА БОГОВ"
СообщениеДобавлено: 16 мар 2016, 18:51 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 сен 2012, 22:00
Сообщения: 242
Очень часто приходится "подгонять" рецепты под свои вкусы или под запасы холодильника... Это нормально!!!

_________________
Характер-то у меня - замечательный! Это просто у всех нервы какие-то слабые…


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Новая темаОтветить Страница 1 из 1   [ Сообщений: 3 ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
610nm Style by Daniel St. Jules of Gamexe.net

Русская поддержка phpBB